Elegantní sál restaurace
Restaurace PM89

Místo, kde vyprávíme příběhy

Scroll

Restaurace PM89

V restauraci PM89 si vychutnáte jedinečné pokrmy vytvořené z lokálních sezónních produktů a čerstvých ingrediencí přímo z Podhlavického mlýna. Naše menu je inspirováno tradiční českou kuchyní i moderní světovou gastronomií, přičemž každý pokrm je připraven s maximální pečlivostí a ohledem na detail. Přijďte objevit, jak dokáže spojení přírody a kulinářského umění vytvořit nezapomenutelné momenty.

Lokální ingredience

Spolupracujeme s místními farmáři, rybáři a dodavateli, s nimiž nás pojí úcta k poctivému řemeslu. Některé ingredience si navíc pěstujeme přímo na Podhlavickém mlýně.

Soukromé akce a catering

Restaurace PM89 nabízí dokonalé zázemí pro vaše rodinné oslavy i firemní setkání. Naše cateringové služby však můžete využít i přímo u Vás.

Výjimečné chvíle

Ve spolupráci s Podhlavickým mlýnem pro Vás pravidelně připravujeme jedinečné gastronomické zážitky.

Recenze

"

"Gastronomie je kapitola sama o sobě. Každé jídlo byla malá symfonie chutí z lokálních surovin, u které se nešetřilo kreativitou ani poctivým řemeslem."

Milan V.
Google
"

"V restauraci nás bavil nejen pohled na obří mlýnské kolo, ale i do otevřené kuchyně. Několikachodové menu chutnalo skvěle."

Lucie L.
Google
"

"Náš pobyt v Podhlavickém mlýně byl opravdu zážitek jako z pohádky. Klidná lokalita uprostřed lesa, do detailu propracovaný interiér a vynikající jídlo. "

Ester Z.
Google
"

"Gastronomie je špičková (a to i pro člověka se zdravotními problémy, a tudíž specifickými dietními požadavky – vyjdou zde vstříc, aniž by se člověk cítil nesvůj). "

Kateřina K.
Google
"

"Kuchyně je samostatnou kapitolou – gastronomický zážitek, který stojí za to si vychutnat. Každý chod byl nejen vizuálním potěšením, ale hlavně lahodným zážitkem, kde se snoubila kreativita šéfkuchaře s dokonalou chutí."

Šárka Š.
Google
"

"Vynikající kuchaři, kteří vaří v otevřené kuchyni to, na co máte zrovna chuť! Výborné snídaně i večeře."

Slávek
Google
"

"Gurmánský zážitek. Jídlo opravdu výborné. Snídaně absolutně TOP. "

Vladimír K.
Google
"

"The two dinners we had were great. Inspired by traditional Czech cuisine with a few surprises. They have a good selection of local and international wines and also made some delicious cocktails."

Tilmann N.
Google