Restaurace PM89

"Gastronomie je kapitola sama o sobě. Každé jídlo byla malá symfonie chutí z lokálních surovin, u které se nešetřilo kreativitou ani poctivým řemeslem."

"V restauraci nás bavil nejen pohled na obří mlýnské kolo, ale i do otevřené kuchyně. Několikachodové menu chutnalo skvěle."

"Náš pobyt v Podhlavickém mlýně byl opravdu zážitek jako z pohádky. Klidná lokalita uprostřed lesa, do detailu propracovaný interiér a vynikající jídlo. "

"Gastronomie je špičková (a to i pro člověka se zdravotními problémy, a tudíž specifickými dietními požadavky – vyjdou zde vstříc, aniž by se člověk cítil nesvůj). "

"Kuchyně je samostatnou kapitolou – gastronomický zážitek, který stojí za to si vychutnat. Každý chod byl nejen vizuálním potěšením, ale hlavně lahodným zážitkem, kde se snoubila kreativita šéfkuchaře s dokonalou chutí."

"Vynikající kuchaři, kteří vaří v otevřené kuchyni to, na co máte zrovna chuť! Výborné snídaně i večeře."

"Gurmánský zážitek. Jídlo opravdu výborné. Snídaně absolutně TOP. "

"The two dinners we had were great. Inspired by traditional Czech cuisine with a few surprises. They have a good selection of local and international wines and also made some delicious cocktails."

"Na polosamotě, kde se krajina tiše sklání k vesnici a starým stavením, stojí mlýn. Kolem se rozprostírají úchvatné výhledy – zelené stráně, chalupy a ticho, jež má svou vlastní, téměř posvátnou hudbu. Zde se historie a přítomnost proplétají v jemném objetí, jako by čas v tomto místě navždy ztratil spěch a zůstal stát v něžném snění..."