Restaurant PM89

"Die Gastronomie ist ein Kapitel für sich. Jedes Gericht war eine kleine Sinfonie der Aromen aus lokalen Zutaten, bei der weder an Kreativität noch an ehrlichem Handwerk gespart wurde."

"Im Restaurant hat uns nicht nur der Blick auf das riesige Mühlrad gefallen, sondern auch der Einblick in die offene Küche. Das mehrgängige Menü hat hervorragend geschmeckt."

"Unser Aufenthalt in der Podhlavický-Mühle war wirklich ein Erlebnis wie aus einem Märchen. Eine ruhige Lage mitten im Wald, ein bis ins kleinste Detail durchdachtes Interieur und ausgezeichnetes Essen."

"Die Gastronomie ist erstklassig (auch für Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen und daher besonderen Ernährungsbedürfnissen – hier wird man entgegenkommend behandelt, ohne dass man sich unwohl fühlt)."

"Die Küche ist ein eigenes Kapitel – ein gastronomisches Erlebnis, das man sich unbedingt gönnen sollte. Jeder Gang war nicht nur ein visuelles Vergnügen, sondern vor allem ein köstliches Erlebnis, bei dem sich die Kreativität des Küchenchefs mit perfektem Geschmack verband."

"Ausgezeichnete Köche, die in der offenen Küche genau das zubereiten, worauf man gerade Appetit hat! Hervorragende Frühstücke und Abendessen."

"Ein Gourmet-Erlebnis. Das Essen war wirklich hervorragend. Das Frühstück absolut TOP."

"Die beiden Abendessen, die wir hatten, waren großartig. Inspiriert von der traditionellen tschechischen Küche mit ein paar Überraschungen. Sie haben eine gute Auswahl an lokalen und internationalen Weinen und mischen auch köstliche Cocktails."